「秋田犬の里」の近くに、古いビルをリノベーションした「わっぱビルヂング」というお洒落な建物があり、1階には『曲げわっぱ』のギャラリー&ショップの「柴田慶信商店」 shibata.yoshinobu と、大館出身の姉妹が運営するカフェ「S.witch cafe」 s.witch_cafe があります。
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「柴田慶信商店」さんでは、二代目の柴田昌正さんのご指導で、丸弁当箱の製作体験をさせていただきました。
曲げや樺綴じ、木槌、鋸、鉋を使った本格的な体験でしたが、教え方がとてもお上手で、とても楽しかったです。bonは鉋がけが職人級だと褒められていました。
出来上がったお弁当箱を手にした時は感無量でした！
🚾も鏡や手洗いボールに曲げわっぱが使われていてとても素敵でした👍
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お隣りの「S.witch cafe」では、人気の曲げわっぱティラミスをいただきました。
運ばれて来たプレートを見てビックリ‼️
なんと私達の似顔絵を描いてくださっていたのです‼️素晴らしいサプライズに感激しました😍😍
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あっという間の大館の旅も終わり。
大館駅で高速バスに乗る前に「花善」の鶏めしを買いました。 hanazen1899
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私達には贅沢過ぎる待遇で、恐縮の限りでしたが、とても楽しく幸せな2日間でした。
大館食の祭典協議会様には、素敵なご縁をいただき、数々の貴重な体験をさせていただいて、心より感謝しております。本当にありがとうございました。
お土産に可愛い秋田犬のぬいぐるみと大館のお菓子をいただいて、感激でした😍😍
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ずっと欲しいなと思っていた曲げわっぱのお弁当箱、秋田杉の曲げわっぱは大館の伝統工芸品と聞き、曲げわっぱの専門店に行ってきた。

店内は木のいい香りが溢れ、お弁当箱だけじゃなく、お櫃やシャンパンクーラーなんかも！見るだけでも楽しいお店では、予約すれば製作体験もできるそうですが、手先が死ぬほど不器用なので使える物が作れる気がせず、プロの作品を買うことに。お弁当箱としては高価だけど、まだサラリーマン(お弁当)人生も長いので、本場で奮発しました‼︎ 使うの楽しみ😄

こちらはトイレの洗面台ボウルまで曲げわっぱで素敵✨

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お弁当完成😊昼休みに会社でインフルの予防接種💉があるので、バタバタするのも嫌なので久々のお弁当作りました。曲げわっぱはぞうさんの自作🔨
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昔、お弁当箱開けて、三色弁当だと、おかん、手抜きしやがった💢と思ってたのですが、いざ自分で作ると面倒なな料理だなと。そして、料理の基本が色々詰まってるので、三色弁当で料理教室が出来るくらい教えどころ満載のメニューだと思います。
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先月の秋田大舘へ比内地鶏の勉強に行ってきました。その合間に、とんぶり農家さんを訪ねて生とんぶりにどハマりし、とんぶり投稿が続いてました🤣
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大舘と言えば、比内地鶏、とんぶり、たんぽ、秋田犬、そして忘れてならないのが秋田杉を使った曲げわっぱ。17世紀後半から武士の副業として作り初められ、1980年には国の伝統工芸品に指定されてます。
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数年前、友達に誕生日プレゼントでもらって以来好きになり、ずっとお弁当箱が欲しかったのですが、同じ買うなら現地で！と大舘にひとっ飛び✈️雪積もる中、閉店ギリギリに滑り込んだのが栗久さんでした。たまに、お弁の投稿に出てくるのがぞうさん初曲げわっぱ弁当箱です。
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今回は、柴田慶信商店さんで曲げわっぱ作りを体験してきました。昨年オープンした、大館駅前にある #わっぱビルヂング は、「曲げわっぱ」を紹介するギャラリー＆ショップ、カフェ、シェアオフィス＆コワーキングスペースを兼ねた複合施設。そのギャラリーの一角にある体験スペースでした。トイレの手洗いまで曲げわっぱ作りで、なんともお洒落な所でした。
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時間の都合もありかなりお膳立てして頂いてたのですが。わっぱ作りかなり楽しかったです。大舘へ行く機会がある方は是非やってみてください。
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わっぱビルヂングはカフェでも曲げわっぱ！

抹茶ティラミス美味しかった〜😋友人が頼んだゴマのバスクチーズケーキも美味しそうだったし、ケーキプレートにチョコペンでアートが描いてあって素敵だった✨

秋田犬の里からもすぐで、近くには昭和レトロな映画館なんかもあり、大館駅近くのこちら、魅力的なスポットが集まってるのに、在住の友人は初めて来たとのこと。毎日職場と家の往復だし、移動は車だから駅に来ないし、だって。確かに地元だとそうかもね😅

今回はいつもと違って完全一人旅ではなく、元々ご近所の犬友であり飲み友で、7年前に実家に戻った旧友と再会旅。久しぶりなのに会えば変わらず盛り上がり、楽しい時間を過ごせた週末だった😄

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S.witch cafe🧁
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【曲げわっぱ】
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📍S.witch cafe
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大館のカフェで☕

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