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「伝統」に触れる柴田慶信商店大館ゆかりの伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」を見て、触れて、体感できる柴田慶信商店のショップ＆ギャラリー。曲げわっぱのご購入や曲げ物の展示のほか、製作体験もお楽しみいただけます。
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「食」を楽しむS.witch cafeこれまでの大館にない｢いいもの、いいこと｣を発信していくカフェ。バリスタが淹れる自慢のコーヒーと、季節に合わせたスイーツをお楽しみいただけます。ペット同伴可能なテラス席もご用意しています。
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「交流」の場を利用するMARUWWA大館駅前という好立地を生かしたシェアオフィス／コワーキングスペース／コミュニティサロンです。個々が丸く輪になってつながり、働き、集い、出会うクリエイティブな拠点として新たな交流を生み出す場です。
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2023.10.14
☻ユロさん東北縦断の旅⑥☻
(秋田犬・曲げわっぱ編)
東北旅4日目。
秋田犬の聖地 #秋田犬会館 へ。
犬好きな旦那さん。
そのテンションの上がりようと言ったら😂
この会館の事務所では看板犬のワサビがお出迎えしてくれました。かわいい🐶
(1〜4枚目)
続いて、#わっぱビルヂング へ。
大館の伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」のギャラリーとショップです。店内には、いろんな種類の曲げわっぱが並んでいて、お店の方に曲げわっぱの仕組みから、歴史、技術を教えてもらいました。
秋田杉で作られた曲げわっぱは、一生物と言われてる。わっぱを使いこなせるくらい料理の腕が上がったら、お櫃をお家へお迎えしたいなぁ。いつになるかなぁ。(5〜6枚目)
そして、明治時代の日本三名園のひとつ「#盛美園」へ。
こちらはジブリ映画「#アリエッティ」の舞台モデルとなった場所です。1階は和風、２階は洋風という変わった建物でした。(7〜8枚目)
最後の写真は、#猿賀神社 。
神社の隣には大きな蓮池が。蓮の花が満開の時は綺麗なんだろうなぁ。
#ユロさんと東北縦断旅
2023.10.20のこと
10月 14
東北の旅❶
曲げわっぱのお弁当箱を作るの巻
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少し前になりますが、夫と曲げわっぱ製作体験をしてきました☺︎
4寸の丸弁当箱です。
曲げ加工や底板のはめこみ、山桜の皮を使った樺綴じなど、本格的な内容で興味深いものばかり。
時間を忘れて作業に没頭しました。
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受け継がれる伝統の美しさ、職人さんの手わざの素晴らしさ、そしてものづくりの楽しさを感じてきました。
店内もとても素敵で、ずっといたい気分 笑
柴田慶信商店の皆さま、製作体験でご一緒した皆さま、ありがとうございました☺︎
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私が作ったものは、お弁当を持ってボランティアへ出かけることが多い母へのプレゼント。夫が作ったものは、おひつとして使おうと思ってます。お茶碗2杯分くらいのご飯が入るので、夫婦2人の我が家にピッタリ。
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帰りに食べた比内地鶏の親子丼も絶品でした！
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10月 18
「秋田犬の里」の近くに、古いビルをリノベーションした「わっぱビルヂング」というお洒落な建物があり、1階には『曲げわっぱ』のギャラリー&ショップの「柴田慶信商店」 shibata.yoshinobu と、大館出身の姉妹が運営するカフェ「S.witch cafe」 s.witch_cafe があります。
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「柴田慶信商店」さんでは、二代目の柴田昌正さんのご指導で、丸弁当箱の製作体験をさせていただきました。
曲げや樺綴じ、木槌、鋸、鉋を使った本格的な体験でしたが、教え方がとてもお上手で、とても楽しかったです。bonは鉋がけが職人級だと褒められていました。
出来上がったお弁当箱を手にした時は感無量でした！
🚾も鏡や手洗いボールに曲げわっぱが使われていてとても素敵でした👍
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お隣りの「S.witch cafe」では、人気の曲げわっぱティラミスをいただきました。
運ばれて来たプレートを見てビックリ‼️
なんと私達の似顔絵を描いてくださっていたのです‼️素晴らしいサプライズに感激しました😍😍
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あっという間の大館の旅も終わり。
大館駅で高速バスに乗る前に「花善」の鶏めしを買いました。 hanazen1899
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私達には贅沢過ぎる待遇で、恐縮の限りでしたが、とても楽しく幸せな2日間でした。
大館食の祭典協議会様には、素敵なご縁をいただき、数々の貴重な体験をさせていただいて、心より感謝しております。本当にありがとうございました。
お土産に可愛い秋田犬のぬいぐるみと大館のお菓子をいただいて、感激でした😍😍
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9月 28
ずっと欲しいなと思っていた曲げわっぱのお弁当箱、秋田杉の曲げわっぱは大館の伝統工芸品と聞き、曲げわっぱの専門店に行ってきた。
店内は木のいい香りが溢れ、お弁当箱だけじゃなく、お櫃やシャンパンクーラーなんかも！見るだけでも楽しいお店では、予約すれば製作体験もできるそうですが、手先が死ぬほど不器用なので使える物が作れる気がせず、プロの作品を買うことに。お弁当箱としては高価だけど、まだサラリーマン(お弁当)人生も長いので、本場で奮発しました‼︎ 使うの楽しみ😄
こちらはトイレの洗面台ボウルまで曲げわっぱで素敵✨
#秋田旅行 #大館 #曲げわっば #曲げわっぱ弁当箱 #柴田慶信商店 #わっぱビルヂング
2月 5
過去のこと🤩その⑤（10月中旬くらい）
20年前はこんなにおしゃれなカフェはなかったです…よね…？
私が東京へ行っている間に、「変わったもの」「なくなったもの」「新しくできたもの」大館も変化がたくさん😲
なくなったりしてしまうのは悲しいけれど、またどこかで新しいものが生まれる⭐街も人間と一緒ですね。
東京は新しいものがたくさん生まれて飽和状態な時が多いけど、地方はずっと守ること、大切にしていくパワーを感じています。
S.witch cafeさんで、いつも頼りにしている同級生（職場が偶然一緒になった）に撮ってもらいました🎉リラックスして笑っています。いつもありがとうございます。
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11月 17
#地方創生あいぴー的すゝめ
#秋田あいぴーすゝめ
#曲げわっぱ三部作
これを知ったらもう変な弁当箱は使えない。
曲げわっぱ熱高い🤒んで文字数多めw
柴田慶信商店わっぱビルヂング
📍秋田県大館市御成町1-12-27
🍱建物名がビルヂングなのが秋田弁っぽくてまた可愛いよね
💴お箸なら1000円台からありますよん
お店のお姉さんも親切だし、わっぱ作りも体験できたりと
秋田が誇る伝統作品に触れられます。
伝統を活かした気品ある曲げわっぱが好みの方は絶対ここ！
天然木は日本人がずーーっと長く付き合ってきた大切な存在。
しなりが良く曲げわっぱに適した秋田杉は、
天然記念物で現状伐採が厳しくなってるし、わっぱ職人さんも限られてきてる。
これからきっと今まで以上に希少性も価格も上がると予想されます。お早目に🧡
#曲げわっぱ #大館曲げわっぱ #大館曲げわっぱ弁当
#柴田慶信商店 #わっぱビルヂング
8月 20
本日はたくさんのお客様のご来店
ありがとうございました！！
インスタ更新できず…💦
申し訳ございませんでした🙇💦
明日も 12:00 OPEN🌟
⚠️明後日は祝日ですが、火曜は定休日となりますのでお休みです！ご注意ください…💦
----ティラミスのお知らせ---
お客様からご質問、お問い合わせを大変多くいただいておりますので、あらためてお知らせです…💦
曲げわっぱティラミスは
ただいま
☕コーヒーティラミス☕
となっております。
抹茶だと思ってご来店くださり
ガッカリされるお客様が多く…
申し訳ございません…
🍃抹茶ティラミスは冬季限定ティラミスとなっておりますので、冬に再登場予定です！
なので、お待ちいただけますと幸いです😭🙇💦
また、曲げわっぱティラミスとクレームブリュレは器の関係上、店内飲食限定のスイーツとなります。お持ち帰りはできません🙇💦
食べ終わった曲げわっぱティラミスの器もお持ち帰りすることはできません…💦💦
あらかじめ
ご了承ください…🙇💦💦
※曲げわっぱが気になるお客様は
ぜひお隣の柴田慶信商店さんの
ショップ&ギャラリーへ！
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9月 20
🫧2024.01.07〜08🫧
昨日は大館に行ってずっと行ってみたかった
S.witch cafeで抹茶ティラミス食べて
めちゃくちゃ美味しくてペロリと完食😋
えんとつに行って和風ハンバーグ食べてきた😌
大根おろし大量に乗ってて
めちゃくちゃ美味しかった🤤
ドンキで美咲と会えたのは嬉しかった🥰
今日はインスタでちょくちょく見てた萬亀に
連れてってもらって
味噌のブレンド味玉追加で食べてきた🍜
まぜそばひと口もらったけど美味しかった😋
めちゃくちゃ並んだけどまた萬亀行きたい😊
2日間笑い転げてめちゃくちゃ楽しかった(≧∇≦)
明日から仕事始めだからまた頑張る💪
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1月 8
