「秋田犬の里」の近くに、古いビルをリノベーションした「わっぱビルヂング」というお洒落な建物があり、1階には『曲げわっぱ』のギャラリー&ショップの「柴田慶信商店」 shibata.yoshinobu と、大館出身の姉妹が運営するカフェ「S.witch cafe」 s.witch_cafe があります。
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「柴田慶信商店」さんでは、二代目の柴田昌正さんのご指導で、丸弁当箱の製作体験をさせていただきました。
曲げや樺綴じ、木槌、鋸、鉋を使った本格的な体験でしたが、教え方がとてもお上手で、とても楽しかったです。bonは鉋がけが職人級だと褒められていました。
出来上がったお弁当箱を手にした時は感無量でした！
🚾も鏡や手洗いボールに曲げわっぱが使われていてとても素敵でした👍
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お隣りの「S.witch cafe」では、人気の曲げわっぱティラミスをいただきました。
運ばれて来たプレートを見てビックリ‼️
なんと私達の似顔絵を描いてくださっていたのです‼️素晴らしいサプライズに感激しました😍😍
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あっという間の大館の旅も終わり。
大館駅で高速バスに乗る前に「花善」の鶏めしを買いました。 hanazen1899
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私達には贅沢過ぎる待遇で、恐縮の限りでしたが、とても楽しく幸せな2日間でした。
大館食の祭典協議会様には、素敵なご縁をいただき、数々の貴重な体験をさせていただいて、心より感謝しております。本当にありがとうございました。
お土産に可愛い秋田犬のぬいぐるみと大館のお菓子をいただいて、感激でした😍😍
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お弁当完成😊昼休みに会社でインフルの予防接種💉があるので、バタバタするのも嫌なので久々のお弁当作りました。曲げわっぱはぞうさんの自作🔨
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昔、お弁当箱開けて、三色弁当だと、おかん、手抜きしやがった💢と思ってたのですが、いざ自分で作ると面倒なな料理だなと。そして、料理の基本が色々詰まってるので、三色弁当で料理教室が出来るくらい教えどころ満載のメニューだと思います。
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先月の秋田大舘へ比内地鶏の勉強に行ってきました。その合間に、とんぶり農家さんを訪ねて生とんぶりにどハマりし、とんぶり投稿が続いてました🤣
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大舘と言えば、比内地鶏、とんぶり、たんぽ、秋田犬、そして忘れてならないのが秋田杉を使った曲げわっぱ。17世紀後半から武士の副業として作り初められ、1980年には国の伝統工芸品に指定されてます。
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数年前、友達に誕生日プレゼントでもらって以来好きになり、ずっとお弁当箱が欲しかったのですが、同じ買うなら現地で！と大舘にひとっ飛び✈️雪積もる中、閉店ギリギリに滑り込んだのが栗久さんでした。たまに、お弁の投稿に出てくるのがぞうさん初曲げわっぱ弁当箱です。
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今回は、柴田慶信商店さんで曲げわっぱ作りを体験してきました。昨年オープンした、大館駅前にある #わっぱビルヂング は、「曲げわっぱ」を紹介するギャラリー＆ショップ、カフェ、シェアオフィス＆コワーキングスペースを兼ねた複合施設。そのギャラリーの一角にある体験スペースでした。トイレの手洗いまで曲げわっぱ作りで、なんともお洒落な所でした。
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時間の都合もありかなりお膳立てして頂いてたのですが。わっぱ作りかなり楽しかったです。大舘へ行く機会がある方は是非やってみてください。
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📍S.witch cafe
わっぱビルヂング一階のカフェに行ってきました🤍
曲げわっぱティラミスが有名なお店✨
今回はわんこと一緒だったので、テラス席でほうじ茶フラペチーノを☕️🤍
近くにある秋田犬の里にも行ってきました☺️
秋田犬大きくてかわいかったな〜🐶
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『柴田慶喜商店』
shibata.yoshinobu

※食投稿ではありません。
お盆期間中は愛知や東京から帰ってきている人が
親戚、知人内からも聞くので外食は控えます。
授乳中で私も薬飲めないし子供も小さいので👶
しばらくは勝手に自粛してスーパーや
テイクアウトなど最小限の行動に🚶‍♀️


来月で子供が1歳を迎えます⑅◡̈*
そうすると食べられるものも増えて、
一緒にお弁当持って外で食べたりできるかな〜！
お弁当箱は何が良いかな〜って考えたときに
曲げわっぱの弁当箱がいいなって😊
祖母が使っていて木の香りがいいんですよね✨

ちゃんとお手入れしたら10年以上は使えるという
記事も見たりして、早速見てきました！
お弁当箱の他にもパン皿やぐい飲みなど、
さまざまな曲げわっぱ工芸品でいっぱい💕
どれも素敵で迷っていると、店員さんが
声をかけてくださってサイズだったり
将来を考えると二段重ねのタイプがおすすめだとか
相談に乗っていただき助かりました✨

1歳のお誕生日プレゼントにしたものが、
何十年後も使えると思うと感慨深いなって
思うのは私だけで、幼稚園とかになると
キャラクター物がいい！ってポイされる
可能性もあるなって思うけれども😂

その時は大事にしまって、
自分で良さに気づいた時に
また使ってくれてもいいよねって♬

まだ時間あるのでサイズとか悩みつつ
楽しい想像をしよう〜💕


販売品コーナーの隣では、弁当箱がお皿の
曲げわっぱ体験ができますよ！
思い出作りにぴったりですね✨


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ずっと欲しいなと思っていた曲げわっぱのお弁当箱、秋田杉の曲げわっぱは大館の伝統工芸品と聞き、曲げわっぱの専門店に行ってきた。

店内は木のいい香りが溢れ、お弁当箱だけじゃなく、お櫃やシャンパンクーラーなんかも！見るだけでも楽しいお店では、予約すれば製作体験もできるそうですが、手先が死ぬほど不器用なので使える物が作れる気がせず、プロの作品を買うことに。お弁当箱としては高価だけど、まだサラリーマン(お弁当)人生も長いので、本場で奮発しました‼︎ 使うの楽しみ😄

こちらはトイレの洗面台ボウルまで曲げわっぱで素敵✨

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青森の旅の記録 ⑩ ２日目 ＊

大館市の柴田慶信商店へ。

こちらもお宝の山に大興奮のお店です✨

その前の宮本工芸でかごを買ってしまった私は、ここではしゃもじだけ購入💦
夫がなぜか、小判型の大きな曲げわっぱ弁当箱を購入。
最後に大きいのを買いたかったみたい😁
やったー🎵

もちろん、トイレもお借りして、曲げわっぱの手洗いを堪能して来ましたよ😁 ＊

2020.3.7 金曜日 ☀️
秋田県大館市 わっぱビルヂング 柴田慶信商店 ＊

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#わっぱビルヂング はトイレやカフェの器もわっぱでした
#asa_秋田

東北の旅❶
曲げわっぱのお弁当箱を作るの巻
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少し前になりますが、夫と曲げわっぱ製作体験をしてきました☺︎
4寸の丸弁当箱です。
曲げ加工や底板のはめこみ、山桜の皮を使った樺綴じなど、本格的な内容で興味深いものばかり。
時間を忘れて作業に没頭しました。
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受け継がれる伝統の美しさ、職人さんの手わざの素晴らしさ、そしてものづくりの楽しさを感じてきました。
店内もとても素敵で、ずっといたい気分 笑
柴田慶信商店の皆さま、製作体験でご一緒した皆さま、ありがとうございました☺︎
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私が作ったものは、お弁当を持ってボランティアへ出かけることが多い母へのプレゼント。夫が作ったものは、おひつとして使おうと思ってます。お茶碗2杯分くらいのご飯が入るので、夫婦2人の我が家にピッタリ。
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帰りに食べた比内地鶏の親子丼も絶品でした！
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♡🍰
⋞S.witch cafe⋟
▸秋田　わっぱビルヂング
❂モンブランチーズケーキとカフェオレ
❂抹茶のガトーショコラと抹茶オレ

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
ケーキ濃厚で美味しくてめっちゃ可愛い𖦞
プレートもすごい！ラテアートも可愛い😍
きゅんきゅんするお店でした♡
絶対また行きたい𓂃‪𓅯𓈒𓏸

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I made a traditional Japanese bento box. 楽しみにしていた #曲げわっぱ体験 を #わっぱビルヂング でしてきました！最高品質の材料を使っているので仕上がりもバッチリ♡これで体験料 #5500円 は破格だよね。明日からお弁当率が高まりそう！温泉とわっぱ弁当作りのためだけにまた来たい！
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ドッグランのあと、また友達のCafe行ったよ🐻💗 甲子園は地元の快進撃が続いております。😊⚾️🎺🎷 #ポメラニアン #ぽめらにあんが世界一 #pomeranian #ポメラニアンクリーム#포메라니안 #pomestagram #dogstagram#いぬすたぐらむ #dog #wanko#もふもふ #もふもふ部 #ゆず汰#愛犬#スイッチカフェ #switchcafe #ペットokのお席あり #テラス席 #☕️#cafe #カフェ#🍑 #もも汰 #わっぱビルヂング

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【アートのための曲げ輪と鏡｜特注品オーダー例】

大館に新しくオープンしたお店に、特注の曲げ輪と鏡を納品させていただきました。

本店を青森に持つ、頭の揉みほぐし専門店marusai様は、今年8月にオープンしたばかり。

店内には和モダンの空間が広がります。お店入っただけでも癒されるように、付加価値のある体験をできるように、とイメージしながら空間作りをしたとのこと。

わっぱビルヂングの空間やHPを拝見し、ぜひ曲げわっぱをこの空間に取り入れたいと、柴田慶信商店にご依頼いただきました。伝統あるものに拘らず、新しいもの、枠を超えたものづくりに共感したと有り難いお言葉を頂戴いたしました。

①アートのための曲げ輪

レセプションにてご覧いただける、marusai代表の齋藤綾子様が手がけたアルコールインクアートのための曲げ輪。継ぎ目のない一枚板を使用しております。作品を引き立たせられるよう、シンプルなデザインといたしました。

②壁掛け鏡

ベッドの横に掛けられた鏡は、施術後のお客様が使ってくださるようにと選んでいただきました。壁掛け鏡は第47回全国伝統的工芸品公募展において、同時出品の手洗い鉢とともに、経済産業省製造産業局長賞をいただいた作品。

作品の英題は"Possibility of Magewappa"。
現在曲げわっぱは食器を中心に展開され、一般的にもそのイメージが強いことと思います。伝統的な技法と良質な素材を使い、暮らしにおける曲げわっぱの可能性を追求いたしました。

地元大館に構える新店舗のため、marusai様が地元の手仕事、大館曲げわっぱをお選びいただいたことを大変光栄に感じております。物語が生まれるような豊かな空間に、皆様もぜひ足をお運びいただけますと幸いです。

これからのご発展を心よりお祈り申し上げます。

頭の揉みほぐし専門店marusai大館店
大館市御成町2-19-25
営業時間：10:00〜16:00
店休日：日・祝（不定休）
marusai.oodate
アート作品制作：yacopin.art
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柴田慶信商店では、特注品のオーダーも随時承っております。

お客様よりお伺いした用途、サイズ、仕上げ、納期のご希望をもとに、伝統工芸士による製作検討を経て、お見積もりを作成させていただきます。

特注品は定番商品と並行して製作することになりますため、お時間をいただく場合もございますことを予めご了承賜りますと幸いです。

基本的にはお客様のご要望に沿ったものをお作りしておりますが、ご相談いただいた内容をもとに、デザインなどを提案させていただくこともございます。

特注品のご相談は直営の各店ほか、催事会場でも承ります。

皆さまの暮らしになじみ、華を添えられるような工芸品をご用意したく存じます。お気軽にご相談くださいませ。

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